Gustări sănătoase

Quinoa – Superaliment

Pun la fiert 250g quinoa cu 2 căni de apă. Călesc 1 praz, (tocat rondele), iar în ultimele două minute adaug și 3 căței de usturoi (tocat mărunt). 1 ceașcă năut (prefiert) 1 ceașcă mazăre (congelată), sare, piper; Sting cu o ceașcă de vin alb și mai las pe foc vreo 3 minute. Aduc quinoa…
Mai mult

Un altfel de orez cu lapte

De fiecare dată când găsesc o rețetă delicioasă, îmi vine să o fac atunci, în momentul ăla, așa poftă îmi face. Dar pe asta am descoperit-o seara, destul de târziu… Totuși a fost bine că am pus orezul la înmuiat pentru a doua zi. Primul lucru, de cum m-am trezit, pun orezul la fiert. Cât…
Mai mult

Sfecla roșie – 3 rețete rapide și ieftine

Motivul pentru care sfecla a fost supusă din ce în ce mai mult studiilor, este conținutul său bogat de nitrat natural. Când mâncăm alimente bogate în nitrați, bacteriile bune din gură transformă nitratul în oxid nitric. Studiile au arătat că oxidul nitric poate ajuta la dilatarea vaselor de sânge din organism, crescând fluxul de sânge, implicit…
Mai mult