Blog

Despre pasiuni și MasterChef

Cu ce mă ocup? Urmez pasiuni. Mi-am dorit să fiu farmacist de când aveam 18 ani. Am devenit. M-am îndrăgostit de fotografie și am făcut câteva cursuri pentru a afla mai multe  despre această frumoasă meserie. Însărcinată fiind, am început să mă relaxez la ateliere de pictură. Sportul a fost nelipsit din viața mea, iar…
Mai mult

Quinoa – Superaliment

Pun la fiert 250g quinoa cu 2 căni de apă. Călesc 1 praz, (tocat rondele), iar în ultimele două minute adaug și 3 căței de usturoi (tocat mărunt). 1 ceașcă năut (prefiert) 1 ceașcă mazăre (congelată), sare, piper; Sting cu o ceașcă de vin alb și mai las pe foc vreo 3 minute. Aduc quinoa…
Mai mult

Vinete umplute la cuptor

Tai vinetele in felii subțiri, le sărez și le las jumătate de oră să transpire. Prepar sosul: tigaie, ulei de măsline, ceapa, cinci minute. Adaug usturoiul, sotez pentru încă un minut. Adaug pătrunjel, oregano, câteva roșii tocate opărite și fără coajă, zahăr, apa. Pun capacul și las să fiarbă 20 de minute. Mă apuc de…
Mai mult

Un altfel de orez cu lapte

De fiecare dată când găsesc o rețetă delicioasă, îmi vine să o fac atunci, în momentul ăla, așa poftă îmi face. Dar pe asta am descoperit-o seara, destul de târziu… Totuși a fost bine că am pus orezul la înmuiat pentru a doua zi. Primul lucru, de cum m-am trezit, pun orezul la fiert. Cât…
Mai mult

Sfecla roșie – 3 rețete rapide și ieftine

Motivul pentru care sfecla a fost supusă din ce în ce mai mult studiilor, este conținutul său bogat de nitrat natural. Când mâncăm alimente bogate în nitrați, bacteriile bune din gură transformă nitratul în oxid nitric. Studiile au arătat că oxidul nitric poate ajuta la dilatarea vaselor de sânge din organism, crescând fluxul de sânge, implicit…
Mai mult

Yoga, un stil de viață

  Niciun loc și nicio activitate nu m-a adus să trăiesc  prezentul. Sună ciudat, știu. Am ajuns să nu mai gandesc in trecut sau in viitor, iar executiile au devenit din ce in ce mai bune. Sunt uimită de cât de multe poate corpul meu, cu antrenament bine făcut. Niciun alt sport nu m-a făcut mai conștientă…
Mai mult