Blog

Cea mai frumoasă școală, Școala Altfel

Pe lângă vacanțe, Săptămâna Altfel este un prilej de mare bucurie pentru copii. Plănuită din timp, cel mai adesea de către părinți, această săptămână poate fi una inedită pentru cei mici cât și pentru adolescenți. O săptămână relaxată în care vor învăța prin joacă multe lucruri interesante. Ce ne-am gândit noi, echipa Noorish să facem…
Mai mult

Chifteluțe asiatice

Din aceeași categorie “cât se poate de rapid și bun”, am făcut astăzi chifteluțe asiatice din carne de vită, garnitură de orez basmati și o salată de castraveți. Bineînțeles că am mare noroc cu Thermomix. A tocat legumele în cinci secunde și a amestecat totul în alte zece. Cel mai mult (cinci minute), mi-a luat…
Mai mult

Cea mai bună înghețată

Nu cred că există pe lumea asta, om căruia să nu-i placă înghețata. E dulce, aromată, răcoritoare, cremoasă, cu ciocolată, cu fructe, cu praline, câte și mai câte, greu să te hotărăști când ești în fața vitrinei frigorifice din magazin. Dar cine citește eticheta? Nu citim, vrem să ne bucurăm de gust și atât. Unii…
Mai mult

Ratattouile, ghiveciul colorat și delicios

La Mulți Ani, dragilor! Să aveți un an nou așa cum vi-l doriți și nu uitați că doar de voi depinde asta. Munciți pentru îndeplinirea tuturor dorințelor și rezultatele nu vor întârzia să apară. Aveți grijă de voi, faceți sport, mai tăiați din zahăr și carne, distrați-vă, călătoriți!  Mâncați mai multe legume! Astăzi am să…
Mai mult

India, oameni și locuri

Se întrerupe curentul. Des. Dar știi ce e tare? Stai romantic (tu cu tine :))) la lumina lumânărilor, comanzi un pahar de vin, te lungești pe spate și privești cerul plin de stele. Comanzi creveți la grătar cu legume, mănânci cu mâna, mai comanzi un pahar de vin și totul devine minunat! În momentele alea…
Mai mult

Despre YOGA și India (partea a doua)

În prima zi, m-am trezit pe la 11, culcată in camera mea de bambus, sub sunetul valurilor mării. Doar cinci ore am putut să dorm, era cald, ciorile concertau și câțiva muncitori lucrau în jur. Ooook, not good. Dar în zilele următoare mă voi trezi odată cu păsările și voi scăpa și de asta, m-am…
Mai mult

Despre Yoga și India

Am început să practic yoga din curiozitate, apoi din ambiția de a reuși să execut posturile cât mai bine. Vedeam clasa de yoga ca pe o oră de efort fizic, apoi am înțeles că ținea și de respirație și focus ca să poți sta câteva secunde și apoi încă patru, care de fapt erau zece…
Mai mult

Chutney de piersici

Am promis că scriu rețeta încă de acum două zile. Mai am 10 minute până intru la sală și zic că e timp să vă povestesc. Ce este  cel mai bine la preparatul ăsta e că-l faci o dată și apoi îl poți folosi o lună întreagă. Mie îmi place pe sendvișul cu avocado, dimineața,…
Mai mult

Hadri – Cosmetice naturale, preparate manual

Când nu sunt în drogherie, mă găsești la Noorish, unde gătesc împreună cu ai mei colegi, sau în laboratorul meu de cosmetice naturale, Hadri, de care mă ocup încă din facultatea de farmacie. Nu mă pot lăsa de niciuna, căci toate-mi plac la nebunie și nu simt niciodată oboseală sau faptul că sunt la serviciu. Totuși, nu…
Mai mult

Weekend în Sighișoara

Am fugit weekendul trecut în Sighișoara. Business and pleasure, că doar de plăcere nu știu când apuc vara asta... dar a fost atât de frumos, neașteptat. Neașteptat pentru că încă de vineri dimineața nu știam încotro să fug. Și cum, necum, a apărut Sighișoara. Ce ne-a atras aici? Ei bine, tot căutând în grabă un…
Mai mult